Новые вегетарианские рецепты из Индии!
Всем снова «Привет!» после нашей долгой разлуки! Прошу прощения, что долгое время на мой сайт не было возможности попасть и прочитать уже существующие рецепты и готовить по ним. Мы с мужем были в паломничестве в Индии, а за это время на сайт случилась вирусная атака и отбить ее не было возможности. По этим причинам сайт был закрыт некоторое время.
Несмотря на все эти сложности я вернулась из Индии с новыми рецептами, новым опытом, новым вдохновением и желанием всем этим поделиться с вами, мои дорогие друзья. Не побоюсь вас назвать друзьями, так многие мне стали уже очень близки за время существования моего блога, а некоторое станут еще ближе в будущем, я надаеюсь.
Когда мы попали в Индию у меня появилась там одна цель — перепробовать местную кухню вдоль и поперек. Частично это удалось, но много еще осталось неразгаданным и неизведанным, так что для реализации цели нужно будет еще туда попасть, чему я ооочень рада. Одно могу сказать в данный момент, что индийские сладости и вообще индийская вегетарианская кухня несравнима ни с одной кухней в мире. Мне довелось пробовать много разных национальных блюд в наших путешествиях по миру, но Индия в очередной раз покорила меня своими кулинарными изысками.
Некоторые секреты мне удалось разгадать и одним из самых важных я могу поделиться с вами прямо сейчас. Приготовьтесь! Так вот: пища, которую они готовят, просто наполнена до краев любовью и желанием делиться. Ты можешь съесть невероятно много и не чувствовать дискомфорта от того, что переел. Благодаря любви и настроению повара все просто прекрасно переваривается. А иногда можешь съесть несколько крошек и быть сытым как после плотного обеда. Это что-то невероятное сколько любви они вкладывают в свои блюда!
Я немного отдохну от дороги, перестроюсь на местный климат и обязательно расскажу вам еще много интересного об индийской вегетарианской кухне, традиционных рецептах, местных жителях и о нашем паломничестве.
До встречи на страницах моего кулинарного блога!
Жду с нетерпением!!!
С нетерпение ждем!!! 🙂