pasta-2

Итальянская паста без яиц

Итальянская кухня не оставляет меня, итальянская паста тоже. Я люблю делать несколько видов теста и  различные виды лапши, макарон или, как называют итальянцы, пасту!

Чтобы приготовить пасту без яиц, нужно просто не класть яйца. Тесто делается из муки,небольшого количества соли и воды. Я очень люблю делать различные виды теста. На фото красные тальятелле с добавлением сока свеклы, капелетти из муки твердых сортов пшеницы, мелкая лапша для супа, фарфалле из муки высшего сорта, заготовки для канелони, феттучини с петрушкой внутри, листы для приготовления лазаньи,  ржанные тальятелле. Названия итальянской пасты — музыка.

Процесс приготовления очень интересный, вы можете занять им своего ребенка и он будет в восторге от результата, тем более что дети очень любят макароны. А представьте, с каким удовольствием он будет кушать то, что приготовил почти сам, ну или хотя бы лепил бантики из заготовок, которые сделала мама. Плюс ко всему эта паста гораздо лучше, чем купленная в магазине.

Вдохновения вам!

ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Это не спам.