ragu-so-struchkovoy-fasoly

Стручковая фасоль с картофелем и паниром

Когда овощей уже мало, в ход идет заморозка. Стручковая фасоль — как раз то, что нужно. Поэтому сегодня будем готовить сытное овощное рагу с фасолью, картофелем и паниром.

Для приготовления рагу вам понадобится:

Стручковая фасоль (свежая или замороженная)

Картофель

Панир или адыгейский сыр

Топленое или растительное масло

Специи: черная горчица, кориандр, имбирь, асафетида, черный перец

Соль

Зелень

Количество ингредиентов можете варьировать по своему вкусу.

Фасоль отварить в воде до готовности, воду слить. Панир обжарить кубиками. На сковороде обжарить пряности в масле, положить туда нарезанный картофель и жарить, периодически помешивая до полуготовности. Положить фасоль, налить несколько ложек воды и тушить под крышкой до готовности картофеля. Добавить соль, панир, по желанию можно заправить сметаной и посыпать зеленью.

Выходит очень вкусно и сытно! Обязательно попробуйте сделать это блюдо!

ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Это не спам.