СOOK ONLINE (встреча #14). Овощной пирог от Широмани.

Привет, друзья!

Последння встреча COOK ONLINE была посвящена овощному пирогу. Весна набирает свои обороты, а значит можно будет готовить из чего-то свежего и овощного, что будет нашей начинкой, и немножечко теста, чтобы спрятать наш секрет.Но вообщем, овощи незамысловатые и даже, как сейчас, ранней весной, их можно легко отыскать.

Итак, для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

☆ Мука — 350 г
☆ Топленое или растительное масло — 50 г
☆ Морковь — 250 г
☆ Капуста (лучше цветная) — 400 г
☆ Горошек — 150 г
☆ Тофу или адыгейский сыр — 200 г
☆ Томатная паста — 2-3 ст.л.
☆ Сливочное масло — 30 г
☆ Зелень(петрушка или укроп) — небольшой пучок
☆ Специи: тмин или шамбала, кориандр, имбирь(свежий), черный перец, асафетида, куркума.

☆ Также вам понадобится какая-то форма, чтобы все запечь и скалка.
Всё остальное — в видео!

Удачи в приготовлении и жду Вас на моих встречах!

Ссылка на регистрацию для тех, кто еще не отметился здесь.

Всегда с Вами, Широмани.

ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Это не спам.