СOOK ONLINE (встреча #14). Овощной пирог от Широмани.

Привет, друзья!

Последння встреча COOK ONLINE была посвящена овощному пирогу. Весна набирает свои обороты, а значит можно будет готовить из чего-то свежего и овощного, что будет нашей начинкой, и немножечко теста, чтобы спрятать наш секрет.Но вообщем, овощи незамысловатые и даже, как сейчас, ранней весной, их можно легко отыскать.

Итак, для приготовления понадобятся следующие ингредиенты: (далее…)

COOK ONLINE (встреча #13). Арахисовое печенье от Марии Согриной.

Привет, друзья!

На последней встрече COOK ONLINE у меня была гостья. Это Мария Согрина с которой мы провели отличную встречу. Мария путешественник и долгое время жила в Америке. Эта страна славится своим печеньем и пирогами, поэтому мы готовили арахисовое печенье, которое уже успело покорить сердца многих, кто его готовил.
Для приготовления Вам понадобятся:
☆ 225 г арахиса (предварительно обжарить)
☆ 50 г растительного масла без запаха
☆ 50 г сливочного масла комнатной температуры
☆ 100 г белого сахара + 50 гр. для обсыпки
☆ 50 г тростникового сахара
☆ 0,5 ч.л. соли
☆ 1 ч.л. соды
☆ 50 г кефира комнатной температуры
☆ 150 г муки

Я уверена, что вам понравится этот рецепт орехового печенья, который можно использовать как базовый и готовить их из разных орехов.
Ловите видео нашей встречи. Помимо рецепта мы говорили о путешествиях и загадочной Индии. Если тебе интересно чем Индия покорила нас — посмотри видео.
Следующая встреча будет 31 марта, не пропусти ее. ведь тебя ждет еще много всего интересного!
Удачи в приготовлении! Ждём Вас на наших встречах!

Ссылка на регистрацию для тех, кто еще не отметился здесь.

COOK ONLINE (встреча #12). Вегетарианские пельмени. Идеальный рецепт

Привет, друзья!

Уже пришла весна, и жизнь в нашей Кулинарной школе Широмани становится более интересной и динамичной.

Начну с того, что последняя встреча COOK ONLINE прошла на «ура». Поскольку  мы готовили вегетарианские пельмени, а узнать их рецепт онлайн пришло немало любопытных зрителей, которые, я думаю, остались довольны увиденным и услышанным. Пельмени в исполнении моей подруги Елены Буренко оказались на редкость вкусными и превзошли ожидания искушенной в кулинарии публики.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты: (далее…)