shiromani

С чего начался мой кулинарный блог

Всем привет! Открылся мой кулинарный блог. Меня зовут Широмани и здесь я буду выкладывать интересные рецепты вегетарианской кухни. Почему именно вегетарианской? Потому что я считаю это полезным для здоровья тела и духа. С 15-ти лет я практикую вегетарианский образ жизни.

Подтолкнуло меня к этому не какие-то религиозные соображения или навязывание чьей-то жизненной позиции, а простые наблюдения за жизнью людей, их поступками и образом жизни. Несмотря на косые взгляды и уговаривание родственников, я стала вегетарианкой.

С того момента я ни разу не пожалела, что не ем то, что другие считают самым вкусным. Первые три с половиной года было очень тяжело, готовить приходилось себе самой, а набор блюд был очень ограничен, так как я мало что умела делать изысканно. Потом познакомилась с вегетарианской ведической кухней и моему восторгу не было предела. Тогда я поняла, что выбор вкусных  полезных блюд есть и он настолько велик, что даже не вмещается в пределы моего представления. (далее…)