Веганский майонез из аквафабы Если ты веган или человек, который хочет приготовить майонез без яиц и молочных продуктов, этот рецепт для тебя. Есть возможность хорошо подготовиться к Новому Году и другим праздникам.

Имбирь в сахаре Имбирь в сахаре — отличное средство от простуды, для улучшения пищеварения и похудения. Если погуглить, то можно найти еще массу пользы от имбиря. Но не каждый может есть его просто так, поэтому предлагаю вам попробовать вот такие имбирные конфеты, которые подойдут любителям острых ощущений. В них сочетается сладость и острота. Это нужно […]

specii-klassicheskie

Классические специи Часто на мастер-классах меня спрашивают, какие классические специи я больше всего использую. Вот решила поделиться с вами моим традиционным набором классических специй и пряностей. Вообще без этих пряностей не обходится практически ни одно соленое блюдо индийской кухни. Чаще всего я использую: кумин (зира), кориандр, свежий имбирь, куркума, чили и асафетида. Экспериментируйте и пробуйте, […]