Рулет с топинамбуром

Зеленые рулеты с паштетом из топинамбура Последнее время меня потянуло на разного рода рулетики. Хочется все время что-то заворачивать. Вот и вчера решила все завернуть, поэтому готовила вегетарианские голубцы и вот такие рулетики с молодой зеленью. Я уже обещала, что постараюсь разнообразить Ваш рацион различными вариантами использования обычной лесной и полевой зелени, которую порой даже […]

Шак

Шпинат с паниром или бенгальский шак Наконец-то пришло время зелени и я смогу порадовать Вас интересными рецептами из того, что растет вокруг нас. Шпинат, конечно, не так часто встретишь, но последующие рецепты будут действительно из того, что можно найти на каждой зеленой опушке. Блюдо, которое мы будем готовить сегодня, в Индии называют «Шак», что означает […]