korica
ДАТА / ВРЕМЯ 20 Февраль 2016 19:00

Бесплатный вебинар  «Пряности – это просто!»

Ты помнишь, какие пряности были в нашем детстве? Черный перец и лавровый лист. Их мы умеем использовать в совершенстве, а что скажешь об остальном? На прилавках магазинов сейчас столь грандиозный выбор пряностей и специй, но использовать их — настоящее искусство, в мир которого мы сможем погрузиться вместе. Этот вебинар откроет основные законы использования пряностей, некоторые секреты древнейшей науки о здоровье Аюрведы и, конечно, кулинарные тонкости восточной кухни. А если ты приготовишь все необходимые ингредиенты и будешь готовить вместе с нами – то после встречи у тебя будет ароматнейшая смесь пряностей «Гарам» самого высокого качества.

 Что ты узнаешь на вебинаре:

- какие есть виды специй и куда их применяют

-  как выбирать пряности

- рецепт приготовления безалкогольного Глинтвейна

- наглядно увидишь способ приготовления классической смеси пряностей «Гарам»

Если ты будешь готовить с нами, то следует заранее подготовить следующие ингредиенты:

4 ст.л. семян кориандра

2 ст.л. кумина(зиры)

2 ст.л. черного перца(горошек)

2 ч.л. семян кардамона

2 ч.л. цельной гвоздики

2 палочки корицы по 5 см

Инвентарь: сковорода, лопатка, мерные ложки, кофемолка

Дата: 20 февраля

Время:

Киев 19:00

Москва 20:00

Лондон 17:00

Нью-Йорк  11:00

Чикаго 10:00

Стоимость: бесплатно!

Лектор:

Широмани – вегетарианский повар со стажем более 10 лет. Опыт вегетарианства – 14 лет. Автор и ведущая вегетарианского проекта. Большой опыт приготовления вегетарианских блюд на заказ и проведения обучения в сфере вегетарианской, индийской и европейской кухни.

Во время вебинара у тебя будет возможность задавать свои вопросы преподавателю!